ポタジェ 長泉
Lesson&Cafe

長泉町下土狩1001-1
080-5124-6509
ユネスコ世界ジオパーク 鮎壷の滝 近く


長泉産直市　販売のお知らせ

  • 今年も甘夏みかんがどっさり採れました

    1か月追熟してやっと食べ頃になりました

    毎日出荷していますのでぜひどうぞ

    （ジャムなどの加工品は出していません）

パン＆お菓子の教室
～　素敵なカフェでパンやお菓子を作ってみませんか　～

お家でパンを焼いたり、手作りのお菓子をプレゼントしたり...
素敵な生活で憧れますね

２０２６年３月より初級・中級レッスンともに３回コースがはじまります

どちらも実習型のグループレッスンです

当教室は入会金やライセンス制度はありませんのでお気軽にお申し込みください

”ポタジェ”とはフランス語で　”菜園”　を意味します
レッスン後は自家菜園で採れたフルーツやハーブを使ったティータイムをお楽しみください

初級レッスン（春）
10時～12時　7500円（3回分・税込）
金曜クラス：残席３名様
土曜クラス：残席１名様

単発レッスン受付開始しました
３月２０日　金曜日:３名様
３月２１日　土曜日:１名様
（３０００円税込）

金曜クラス
３月20日「苺ショート」12ｃｍ
４月17日「レモンケーキ」6個
５月22日「ロールケーキ」15cm

土曜クラスは金曜日の翌日です

苺ショート：共立てスポンジを厚く焼き、生苺と苺ムースをサンド　苺ムースでイースター風にデコレーション

レモンケーキ：中心にレモンコンフィを入れて焼き、ホワイトチョコとレモンゼストのクリスタルシュガーをトッピング

ロールケーキ：厚焼きスポンジで、ホワイトチョコクリームとカスタードクリームを包みます

お一人様大歓迎です　大タッパー、保冷剤をお持ちください
空席がありましたら、単発参加も承ります（３０００円）

中級レッスン（春）
10時～13時　12000円（3回分・税込）
金曜クラス：残席1名様
土曜クラス：満席です

単発レッスン受付開始しました
３月２７日　金曜日:３名様
（４５００円税込）

金曜クラス
３月27日「苺シャルロット」12ｃｍ
４月24日「スフレロール」15ｃｍ
５月29日「ダックワーズショコラ」12cm

土曜クラスは満席です

苺シャルロット：シャルロット生地を焼き、パールクラッカン入りのチョコムースとイチゴのムースを２層に流し入れ、生苺をトッピング

スフレロール：スフレ生地を厚く焼き、チーズクリームで季節のフルーツをたっぷりと包みます

ダックワーズショコラ：ダックワーズ生地を花びらの形に焼き、ガナッシュを流し入れ、季節のフルーツをトッピング

お一人様大歓迎です。大タッパー、保冷剤をお持ちください
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甘夏マーマレードのワークショップ　2000円（税込）

3月14日、15日　貸し切りです

無農薬で栽培した「甘夏みかん」を使って果肉多めのマーマレードを作りましょう
大鍋でたくさん作り、お一人様たっぷり500g程度のお持ち帰りです

ティータイムはイースターの「アニョーパスカル」もお楽しみください
（持ち帰り用の空き瓶をご用意ください）

貸切レッスン可能日　2026年
　
繁忙期につき4月以降となります
10時開始

メニューはご相談ください
料金目安：15cm生ケーキ5000円（フルーツ有5500円）
焼き菓子4000円　2名様分より


長泉わくわく塾　展示発表会のご案内

おいしいお菓子作り講座では
２月２０日（金）11時・14時　各25食
チョコ掛けマドレーヌ＆ビスコッティを配付します

ヴァローナのチョコを使いますのでどうぞお楽しみに
（チョコの種類は選べません）
今年はカフェテリアがありませんのでご自宅で召しあがってくださいね

申し込み方法

  • 受講したいレッスンの
    メニュー、日時
    お名前、住所（市町）
    携帯番号（当日連絡がつくもの）
    をショートメールにてお送りください

    宛先：080-5124-6509


    24時間以内に「受付確認メール」をお送りします
    確認メールが届かない場合はお手数ですがお電話ください

    グループでの申し込みは代表者のみで大丈夫です

  • キャンセルは３日前までにメールにてお知らせください（無料）

    レッスン料は当日現金にてお支払いください

  • 持ち物はスリッパ、エプロン、ハンドタオル、筆記用具です
    ケーキレッスンの方は大きいタッパーと保冷剤もお持ちください

    試食の残りを持ち帰る場合は衛生管理にご注意ください
    （タッパー、保冷剤等ご用意ください）
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

講師からのメッセージ

カフェのキッチンとサロンを貸し切りにてレッスンします
１クラス１～６名までの少人数制で丁寧にお教えします

作ることだけを楽しんでいただきたいので準備や片づけはありません
食べる事が好きな方、リフレッシュしたい方 お気軽にお越しください

お菓子クラスはこれまでに延べ１０００名以上の方にレッスンを受けていただきました
お菓子作りが初めての方もどうぞご安心ください

当教室は成人女性限定です
お子様連れや男性の方はプライベートレッスンを承ります

益田葉子　　2020年2月吉日 

アクセス

カフェ・ポタジェ　　代表　益田葉子
静岡県駿東郡長泉町下土狩1001-1
ガスト長泉町店から大沢整形外科病院へ抜ける道の中程にあります
白壁にオレンジ瓦の一軒家カフェです
店前に駐車場を６台分用意しています
＊ガスト側からお越しになると便利です
tel：080-5124-6509　
（ショートメールにてご連絡ください）

サークル活動や打ち合わせなどレンタルスペースも承ります
最大12席　料金1000円／時間　・　P6台

今までのブログはこちら
https://plaza.rakuten.co.jp/natucafe2009/

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。