ポタジェ 長泉
Lesson&Cafe

長泉町下土狩1001-1
080-5124-6509
ユネスコ世界ジオパーク 鮎壷の滝 近く


長泉産直市　販売のお知らせ

  • お盆用アスター、たくさんのご購入ありがとうございました
    秋のお彼岸頃、ダリアとスプレー菊の切花を出荷する予定です

    今年初めて栽培したさつまいもの新品種「あまはづき」を収穫しました
    採りたてでも甘く、中身も黄金色でとても美味しいです

    追加で収穫できましたら出荷しますので、お楽しみに

パン＆お菓子の教室
～　素敵なカフェでパンやお菓子を作ってみませんか　～

お家でパンを焼いたり、手作りのお菓子をプレゼントしたり...
素敵な生活で憧れますね

２０２６年９月からの予約を開始しました

初級、中級ともに実習型のグループレッスンです

当教室は入会金やライセンス制度はありませんのでお気軽にお申し込みください

”ポタジェ”とはフランス語で　”菜園”　を意味します
レッスン後は自家菜園で採れたフルーツやハーブを使ったティータイムをお楽しみください

初級　３回コース
10時～12時　7500円（3回分・税込）
金曜クラス：残席2名様
土曜クラス：残席5名様

9月18日、19日「モンブラン」２個
マドレーヌ生地に生クリームと渋皮栗をのせ、マロンクリームを絞り、渋皮栗とチョコ細工をトッピング

10月16日、17日「シフォンケーキ」15cm
アールグレイまたはチョコチップを選べます
１ホールの持ち帰りです
型外しのデモンストレーションもあります

11月20日、21日「焼き菓子」２種類
カヌレボルドー２個、フィナンシェ４個


お一人様大歓迎です　タッパー、保冷剤をお持ちください

単発受講も可能です（3500円）
3日前までにお問い合わせください

中級　３回コース
10時～13時　12000円（3回分・税込）
金曜クラス：調整中
土曜クラス：満席です

9月25日、26日「リースタルト」16cm
普通のタルト型を使ってリース状にアレンジします
シャインマスカットをたっぷりとトッピング

10月23日、24日「クッキーシュー」４個
バニラ入りのディプロマットクリームとチョコクリームの２種類を作ります。エダムチーズのグジュールも試食します

11月27日、28日「サンマルク」12cm
チョコとバニラの２種類のムースを厚焼きジョコンド生地でサンド。トップをキャラメリゼし、キャラメルナッツをトッピング

お一人様大歓迎です　大タッパー、保冷剤をお持ちください

単発受講も可能です（4500円）
3日前までにお問い合わせください
キャプションを追加

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

貸切レッスン可能日　2026年
　
９月４、５、１１、１２日
２０、２１日
10時開始

メニューはご相談ください
料金目安：15cm生ケーキ5000円（フルーツ有5500円）
焼き菓子4000円　2名様分より


秋の焼き菓子レッスン　
10月10日（土）
１０時～１２時半
３種類作ります　
軽食付き　４０００円（税込）
残席1名様

スコーン
発酵バターとエクリチュールを使って生地がおいしいスコーンを作ります。チーズやソーセージ、ハーブやスパイスの入った食事系スコーンも紹介します。４個程度の持ち帰り
ガレットブルトンヌ
発酵バターをたっぷりと使ったリッチな厚焼きクッキーです。
きれいな焼き色を付けるためのポイントを紹介します。
４個程度の持ち帰り
オレンジのバターケーキ
オレンジラメル入りのバターケーキをローズ型で焼き上げます。プレゼントにもおすすめです。３個程度の持ち帰り
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

申し込み方法

  • 受講したいレッスンの
    メニュー、日時
    お名前、住所（市町）
    携帯番号（当日連絡がつくもの）
    をショートメールにてお送りください

    宛先：080-5124-6509


    24時間以内に「受付確認メール」をお送りします
    確認メールが届かない場合はお手数ですがお電話ください

    グループでの申し込みは代表者のみで大丈夫です

  • キャンセルは３日前までにメールにてお知らせください（無料）

    レッスン料は当日現金にてお支払いください

  • 持ち物はスリッパ、エプロン、ハンドタオル、筆記用具です
    ケーキレッスンの方は大きいタッパーと保冷剤もお持ちください

    試食の残りを持ち帰る場合は衛生管理にご注意ください
    （タッパー、保冷剤等ご用意ください）
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

講師からのメッセージ

カフェのキッチンとサロンを貸し切りにてレッスンします
１クラス１～６名までの少人数制で丁寧にお教えします

作ることだけを楽しんでいただきたいので準備や片づけはありません
食べる事が好きな方、リフレッシュしたい方 お気軽にお越しください

お菓子クラスはこれまでに延べ２０００名以上の方にレッスンを受けていただきました
お菓子作りが初めての方もどうぞご安心ください

当教室は成人女性限定です
お子様連れや男性の方はプライベートレッスンを承ります

益田葉子　　2020年2月吉日 

アクセス

カフェ・ポタジェ　　代表　益田葉子
静岡県駿東郡長泉町下土狩1001-1
ガスト長泉町店から大沢整形外科病院へ抜ける道の中程にあります
白壁にオレンジ瓦の一軒家カフェです
店前に駐車場を６台分用意しています
＊ガスト側からお越しになると便利です
tel：080-5124-6509　
（ショートメールにてご連絡ください）

サークル活動や打ち合わせなどレンタルスペースも承ります
最大12席　料金1000円／時間　・　P6台

今までのブログはこちら
https://plaza.rakuten.co.jp/natucafe2009/

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

秋の焼き菓子レッスン　１０月１０日（土）
１０時～１２時半　軽食付き

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン
ボタン

初級　３回コース
10時～12時　7500円（3回分・税込）
金曜クラス：残席2名様
土曜クラス：残席5名様

9月18日、19日「モンブラン」２個
マドレーヌ生地に生クリームと渋皮栗をのせ、マロンクリームを絞り、渋皮栗とチョコ細工をトッピング

10月16日、17日「シフォンケーキ」15cm
アールグレイまたはチョコチップを選べます
１ホールの持ち帰りです
型外しのデモンストレーションもあります

11月20日、21日「焼き菓子」２種類
カヌレボルドー２個、フィナンシェ４個


お一人様大歓迎です　タッパー、保冷剤をお持ちください

単発受講も可能です（3500円）
3日前までにお問い合わせください
キャプションを追加

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン